Kisura Posio lautasellasi!
RAvintola Kisura

Kisura on Erämaahotelli Kirikeskuksessa sijaitseva uusi ravintola, jossa olemme pyrkineet tiivistämään sinulle kokonaisvaltaisen elämyksen parhaista asioista, joita Posiolla on tarjota. Ravintolassamme keramiikkataide yhdistyy ruokataiteeseen ja olemme myös Pentik Oy:n virallinen catering-kumppani. Meillä myös lanseerattiin ensimmäisenä Suomessa Pentikin uusi Kajo-astiasto, jonka muotokieli sopii täydellisesti meidän konseptiimme.

Makuelämys upeissa maisemissa

Paikallisten raaka-aineiden aidot maut ovat ravintolamme lähtökohta, josta emme halua tinkiä. Niistä haluamme tarjota asiakkaillemme elämyksellisen illallisen, jossa kaikki on kohdallaan.

Vahvasti kaikessa läsnä oleva keramiikkataide tuo oman ulottuvuutensa ja vierailusi aikana voit kiertää myös hotellin keramiikkagalleriat, joissa on esillä kotimaista ja kansainvälistä keramiikkataidetta.

Henkilökuntamme rento ja aito palveluasenne posiolaiseen, vieraanvaraiseen tapaan tekee olosi tervetulleeksi. Kaiken kruunaavat Posion upeimmat ruokailumaisemat, jotka avautuvat suurista ikkunoistamme suoraan ympäröiviin vaaroihin ja Kirintöjärvelle.

Tällä hetkellä pieni aikalisämme henkilökuntavaihdosten ja konseptin hiomisen kanssa on loppusuoralla. Uusi menu ja ravintolan normaali aukiolo lähtee pyörimään marraskuussa.

Lämpimästi tervetuloa!

PS. Ai mikä kisura? Kisura on paikallisessa murteessa hieman halventavaan sävyyn käytetty lempinimi porolle. Ravintolamme on syntynyt rakkaudesta näihin hienoihin eläimiin, joita Posiolla on enemmän kuin ihmisasukkaita. Meille nuo kisurat ovat ainainen inspiraation lähde!
Kisura Menu

KASVIS

Alkuun

Herkkutattirisottoa timjaminkera

Pääruoka

Kokonaisena paistettua kurpitsaa ja metsäsienikastiketta

Jälkiruoka

puolukkajäädyke kinuskikastikkeella

 

42 €

 Menu on vegaaninen ja gluteeniton.
Kisura Menu

KALA

Alkuun

Punajuurigraavattua siikaa, polukkamajoneesia ja pikkelsiä

 

Pääruoka

Paistettua haukea, peruna-fondant ja kaskinauris,

punajuuri-hollandaisekastike

Jälkiruoka

Piimä-crème brûlée

45 €

Menu on gluteeniton ja laktoositon.
Kisura Menu

LIHA

Alkuun

Poronmaksapatee, kaskinaurishilloketta ja leipää

Pääruoka

Haudutettua naudan briskettiä tai fileetä punaviinikastikkeella

Jälkiruoka

Piimä-crème brûlée

49 €

Menu on gluteeniton ja laktoositon.

Kisura Menu

Halutesanne voitte vaihtaa alku- ja jälkiruokia menuitten väillä.

Lapset 4-12v – teemme pienemmät annokset -50% menun hinnasta.

Menut sisältävät talon leivät ja voit sekä kahvin tai teen.

Tervetuloa Kisuraan!

Aukioloaikamme

 

Viikolla 47 PE-LA klo 18-21

Viikolla 48 PE-LA klo 18-21

Viikolla 49 PE-LA klo 18-21

Viikolla 50 PE-LA klo 18-21

Viikolla 51 TO, LA-SU klo 18-21

Viikolla 52 TO-LA klo 18-21

Ruokahävikin minimoimiseksi toivomme pöytävarausta, sillä olemme sitoutuneet Erämaahotelli Kirikeskuksen Green Key -sertifikaatin ja Sustainable Travel -sertifikaatin arvoihin.

Sijainti

Erämaahotelli Kirikeskus (Päärakennus)
Kiririnteentie 1
97900 POSIO

Pöytävaraukset

Numerosta 0408367217 tai ohessa olevalla lomakkeella

 

 

HUOM! Mikäli pöytävaraus perutaan 24h sisällä varauksen ajankohdasta ilman erittäin hyvää syytä tai varaus jätetään käyttämättä veloitetaan keskimääräinen menun hinta / varattu asiakas.

    Sähköpostit
    Lisätietoja

    Pyydämme esimerkiksi allergia-, vegaani- tai gluteenitonta ruokavaliota noudattavia henkilöitä ilmoittamaan saapumisestaan hyvissä ajoin. Ammattitaitoinen henkilökuntamme järjestää kyllä jokaiselle soveltuvan ruokailuelämyksen, kunhan tiedämme asiasta ennakkoon.

    Tavoitteemme on, että meille mahtuisi syömään myös hetken mielijohteesta. Mikäli haluat pelata varman päälle suosittelemme kuitenkin pöytävarausta.

    Ravintolamme tarjoaa myös aamiaista sekä täysi- ja puolihoitoa hotellissa majoittuville.

    Tilauksesta valmistamme myös lounasta sekä hotellissa majoittuville että ulkopuolisille asiakkaille. Tilaukset edellisenä päivänä klo 14.00 mennessä, min. 5 ruokailijaa / seurue. Lounaan hinta 13 € / henkilö.

    Aamupala muille kuin hotellissa majoittuville 14 € / henkilö, saatavilla tilauksesta edelliseen iltapäivään klo 14.00 mennessä.

    Käyttämämme pääraaka-aineet ovat aina Posion rajojen sisäpuolelta ja paikallisten ihmisten tuottamia, jos se on mahdollista. Etsimme myös esimerkiksi sopimusviljelijöitä ja – keräilijöitä tuleville kausille Posiolta tarpeitamme varten. 

    Käyttämämme kala on villiä järvikalaa ja lihamme on joko vapaana kasvanutta tai tulee posiolaisilta tiloilta, joissa olemme itse käyneet tarkistamassa eläinten olosuhteet. Suosimme luomua ja nautamme on nurmiruokittua – sen maistat maussa.

    Haluamme painottaa toiminnassamme eettisyyttä ja ekologisuutta. Erämaahotelli Kirikeskuksella on Green Key – ja Sustainable Travel -sertifikaatit, joita kunnioitamme ja toimimme niiden mukaisesti.

    HUOM. Olemme poikkeuksellisesti kiinni aina, kun hotellilla on rippikoulu- tai lastenleiritoimintaa. Ilmoitamme näistä aukioloajoissamme.